◉浅煎り　 ◉コスタリカ 香り ☆☆☆☆ 酸味 ☆☆☆☆ 甘み ☆☆☆ 苦み ☆ 後口 ☆☆☆☆ 中央部　首都にあるサンホセ県南部の 名産地タラス地区で2015年スタートした農園の豆。 同地区で80年以上の歴史のある農家がスペシャリティーコーヒーづくりに 舵を切り替え、家族総出で精力的に技術改善を試みている、 アナエロビック＋ワイニーは収穫後のチェリーを嫌気性発行させ そのまま天日乾燥でナチュラル精製を行う複合的な精製方法。 香り ☆☆☆☆ 酸味 ☆☆☆☆ 甘み ☆☆☆ 苦み ☆ 後口 ☆☆☆☆ ※商品到着後2~3週間ほどで味が変わり始めます。開封後はなるべく早くお飲みください。 ※100gでの販売となります。