◉浅煎り
◉コスタリカ
香り ☆☆☆☆
酸味 ☆☆☆☆
甘み ☆☆☆
苦み ☆
後口 ☆☆☆☆
中央部 首都にあるサンホセ県南部の
名産地タラス地区で2015年スタートした農園の豆。
同地区で80年以上の歴史のある農家がスペシャリティーコーヒーづくりに
舵を切り替え、家族総出で精力的に技術改善を試みている、
アナエロビック+ワイニーは収穫後のチェリーを嫌気性発行させ
そのまま天日乾燥でナチュラル精製を行う複合的な精製方法。
香り ☆☆☆☆
酸味 ☆☆☆☆
甘み ☆☆☆
苦み ☆
後口 ☆☆☆☆
※商品到着後2~3週間ほどで味が変わり始めます。開封後はなるべく早くお飲みください。
※100gでの販売となります。